早晨！食早餐未？
我想話，早餐食芝士真係樂也融融！
芝士王最近收到很多美國芝士，完全係急不及待即刻切個 Cheese Board 食下。你以為靚芝士都來自歐洲，但原來美國先係全球最大芝士出產國，每年產量接近600萬噸，香港買到的美國芝士都有200款！
唔同品種的芝士有唔同食法，例如整漢堡要用車打、拉絲一定要mozzarella、整芝士蛋糕要有 cream cheese...仲有煎 halloumi 超好食咁樣，你又最鍾意食邊款芝士呢？
美國乳品出口協會 ( USA Cheese Guild™)
http://usacheeseexperience.com/
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